Am 3. März, Die “2025 Guangdong Food Culture Research Association & Guangdong Ess Culture Research Association Chefs Professional Committee Jahrestagung und Wen's Shangchu Cup · Chinesische Freiland-Hühnchen-Bankett-Kochwettbewerb (Unilever Food Solutions Sondersponsoring)” wurde im Peninsula Hotel im Bezirk Huadu großartig eröffnet, Guangzhou. Gemeinsam organisiert von der Guangdong Food Culture Research Association, das Chefs Professional Committee der Guangdong Food Culture Research Association, Guangdong Wensh Shangchu Food Co., GmbH., und Unilever Food Solutions, die Veranstaltung, thematisch “Im Ziel vereint, Ein neues Kapitel verfassen,” nahm ein mehrdimensionales Modell an “Wettbewerb + Ausstellung + Forum” um eine interaktive Matrix zu erstellen “Industrie, Akademie, Forschung, und Wettbewerb.” Ziel dieser Plattform war es, die Integration der gesamten Gastronomiekette zu erleichtern und das innovative Erbe der chinesischen Esskultur zu fördern.
SPITZE , als Träger des immateriellen Kulturerbes, machte einen atemberaubenden Auftritt mit seinem blauen und weißen Porzellangeschirr und den Porzellangemälden, die zum immateriellen Kulturerbe von Chaozhou gehören, Interpretation der alten Weisheit, dass “Feines Geschirr und leckeres Essen sind untrennbar miteinander verbunden.” Hier, Jedes Gericht wurde durch das exquisite Geschirr abgerundet, und jedes Geschirrteil wurde durch das köstliche Essen zum Leben erweckt, Gemeinsam verfolgen sie das ultimative Streben nach chinesischer Esskultur.
Am “Shangchu-Nacht · Bankett im Frühlingsmorgen,” fast tausend Gäste, darunter auch Regierungsvertreter, Konsuln aus verschiedenen Ländern in Guangzhou, Leiter führender Gastronomieunternehmen, Erben des immateriellen Kulturerbes, und Vertreter strategischer Kooperationseinheiten, versammelten sich, um gemeinsam den Entwicklungsplan zu zeichnen “Im Ziel vereint, Ein neues Kapitel verfassen.”
Das Bankett wurde speziell mit dem ausgezeichnet “2024-2025 Auszeichnung für herausragende Beiträge zur Förderung der qualitativ hochwertigen Entwicklung der Esskultur.” Neun Branchenführer – Li Yongzhou, Chen Wenbiao, Yu Dehua, Li Wenping, Ou Jinhe, Xu Hongsheng, Wen Shangji, Li Ming, und Tu Xueruo – erhielten individuelle Auszeichnungen. Sie haben die Fähigkeiten des immateriellen Kulturerbes mit Innovationen wiederbelebt und die kantonesische Küche als Branchenführer gefördert, Sie schreiben kontinuierlich die Legende der kantonesischen Küche und werden zu den tragenden Säulen der Branchenentwicklung.
Immaterielles Kulturerbe Blaues und weißes Porzellan: Feines Geschirr verleiht Speisen eine Seele
Auf der Veranstaltung, PITOs blaue und weiße Porzellanserie Chaozhou (PITO Knochenporzellan im Großhandel) geriet in den Mittelpunkt der Aufmerksamkeit. Die warme Textur und die eleganten Verzierungen aus blauem und weißem Porzellan (PITO-Knochenporzellan) vermittelte nicht nur den feierlichen Eindruck traditioneller Speisen, sondern erreichte auch eine perfekte Balance zwischen visuellem und haptischem Erlebnis für jedes Gericht.
In Teetassen befand sich Suppe, und Porzellanteller servierten Köstlichkeiten. Die blau-weißen Utensilien ergänzten die feinen Gerichte des Banketts, mit jubelnden Gästen, “Die Schönheit des Geschirrs unterstreicht die Feinheit der Speisen!”
Porzellangemälde: Eine wechselseitige Reise von Geschmack und Vision
Zusätzlich, Kollegen von PITO malten vor Ort auch Porzellangemälde. Diese Porzellangemälde, Dabei handelt es sich nicht nur um Dekorationen, sondern auch um eine Kombination aus traditioneller Keramikkunst und modernem Designdenken, sind eine stille Interpretation der Symbiose von “feines Geschirr und leckeres Essen.” Die Gäste blieben stehen, um zu bewundern und Kommentare abzugeben, “Es stellt sich heraus, dass Geschirr und Geschirr wirklich perfekt zusammenpassen!”
Diese Porzellangemälde sind eine stille Interpretation der Symbiose von “feines Geschirr und leckeres Essen.” Die Gäste blieben stehen, um zu bewundern und Kommentare abzugeben, “Es stellt sich heraus, dass Geschirr und Geschirr wirklich perfekt zusammenpassen!”
Handwerkliche Vererbung: Ein Millennium-Dialog zwischen edlem Tischgeschirr und Lebensmitteln
“Lebensmittel sind wegen des Geschirrs kostbar” ist eine alte Weisheit der chinesischen Esskultur. PITO ist sich der Komplementarität von feinem Geschirr und köstlichem Essen bewusst, mit dem Kerngedanken von “handwerkliches Erbe und Innovation für die Zukunft,” Integration des immateriellen Kulturerbes in modernes Design.
Sei es das elegante Geschirr zum Servieren von Speisen oder die Porzellangemälde mit Darstellungen der Kultur, PITO strebt stets das harmonische Zusammenleben von Geschirr und Lebensmitteln an – Geschirr wird außergewöhnlich, weil es köstliche Gerichte birgt, und das Essen wird durch das feine Geschirr noch verlockender.
Dankbarkeit für die gemeinsame Reise
Ein neues Kapitel für edle Tischkultur und Lebensmittel aufschlagen
PITO dankt der Guangdong Food Culture Research Association herzlich, das Chefs Professional Committee, und allen Partnern für ihre Unterstützung. Mit Branchenführern auf einer Bühne stehen, Wir sind entschlossener, unsere Mission zu erfüllen “Werte durch Geschirr vermitteln.”
In der Zukunft, PITO wird weiterhin die tiefe Integration von Keramik und Lebensmitteln erforschen, vom Geschirrdesign bis zum kulturellen Ausdruck, Exklusives schaffen “künstlerische Oberbekleidung” für jedes Gericht und verwandelt den Esstisch in eine Bühne, auf der edles Geschirr und köstliches Essen miteinander tanzen.
Feines Geschirr und köstliches Essen – ein ewiges Thema der Harmonie. PITO ist bereit, Keramik als Medium zu nutzen, um immaterielles Kulturerbe in das moderne Leben zu bringen, Mit edlem Geschirr wird jede Mahlzeit zu einem poetischen Erlebnis.
Neue Ära
Neues Muster
Neue Möglichkeiten
In der Zukunft, Lasst uns Hand in Hand vorangehen
