Para hoteles y restaurantes, La placa juega un papel esencial en cualquier lugar.. Introduciremos algunos tipos de platos en el hotel uno por uno..
Para satisfacer diferentes necesidades de los clientes., Las placas aparecen en muchos tipos.. Comúnmente hablando, Los tipos de platos utilizados en restaurantes y hoteles varían en materiales y funciones.. Hablemos primero de placas en diferentes materiales..
Platos en el hotel & Restaurante por materiales
(Fuente: Pixaby)
Entre los diferentes tipos de platos utilizados en hoteles., porcelana, vaso, y la placa de aluminio son los tres primeros en la lista de clasificación más popular. Cuentan con precios accesibles y adaptación., permitiendo la mayoría de los tratamientos y diseños de procesos tecnológicos..
Porcelana
En términos de apariencia, la porcelana muestra compactación y gracia. Para clientes del hotel, Debería ser agradable y tranquilo comer en platos de porcelana.. El bonito patrón se puede pintar sobre él como decoración.. Aquí debemos mencionar la clásica porcelana azul y blanca., que es literalmente obra de arte. Las líneas delgadas se dibujan suavemente en azul.. Imágenes de loto pacífico., aves, o las plantas están dispuestas en un lugar adecuado para constituir una apariencia elegante
Además, platos de porcelana tienen buena capacidad calorífica. En otras palabras, Pueden soportar más calor en comparación con otros materiales., También evita quemaduras por comidas calientes al tocar los platos..
También, El sonido tintineante es inevitable.. El sonido claro de la porcelana siempre puede aportar un tono tranquilo a todo el ambiente..
La porcelana se puede fabricar fácilmente en cualquier forma., que hace costumbre vajilla de porcelana posible. Un juego de vajilla de diferentes formas con el mismo material y diseño muestra coordinación y plenitud., que deja una impresión de satisfacción antes de comer.
Gracias a su forma fácil, El logo del hotel o del restaurante se puede personalizar en los platos.. De este modo, Un plato de porcelana no es sólo una vajilla para servir comidas., sino también una decoración para comercializar su marca.
Finalmente, Los platos de porcelana están disponibles a buenos precios en muchas tiendas.. Puedes comprarlos de forma cómoda y rentable..
Vaso
(Fuente: Pixaby)
Aunque el patrón es menos elegante en los platos de vidrio que en los de porcelana., La transparencia de las placas de vidrio puede ofrecer una sensación de belleza única..
En hoteles y restaurantes, A menudo vemos ensalada de frutas frescas sobre un plato de vidrio transparente.. Los colores originales de los alimentos se pueden mostrar claramente a través del cristal sin ninguna alteración., entonces la comida parece sabrosa, fresco, y atractivo dentro.
Como platos de porcelana, Los platos de vidrio no están solos en la mesa.. Taza de café, vasos de jugo, copa de vino tinto,Es e incluso jarrones de cristal se combinan con ellos como un juego de vajilla.. Te sentirás ordenado antes de tu cena..
Además de guardar comida, Los platos modernos para restaurantes asumen más responsabilidades sociales que antes.. Nació la placa de vidrio sin plomo, prometiendo no dañar la salud y libre de contaminación ambiental. Así que la próxima vez que compres platos de vidrio, No olvides elegir los que no contienen plomo..
Último, hay algo que queremos recordarte. No prenda fuego directamente a un plato de vidrio., por si acaso el cristal se rompe.
Aluminio
(Fuente: desempaquetar)
Cuando se habla de placas de aluminio en restaurantes, inmediatamente pensaremos en pizza. Exactamente, son buenos socios para los restaurantes. A diferencia del vidrio, El aluminio se utiliza para fabricar platos para contener alimentos calientes..
El aluminio es un tipo de material resistente al calor.. Quizás tengas una pregunta: ¿qué tan caliente puede sufrir?? Se puede cocinar directamente al fuego.. Entonces, la placa de aluminio es una buena ayuda para comidas al aire libre y picnics. O, si estás interesado en hornear y asar, deberías preparar bien placas de aluminio. Pueden contener pan recién horneado e incluso calentarse directamente en el horno..
Los restaurantes también prefieren la placa de aluminio debido a su resistencia.. Sabes, en la cocina, lavar los platos es una tarea de trabajo pesado. A los lavavajillas definitivamente les encantan las placas de aluminio, porque solo necesitan lavar los platos rápidamente sin el riesgo de romper los platos y cualquier manipulación cuidadosa.
Además del tipo común de placa de aluminio que se utiliza en los restaurantes., Otro tipo de placa de aluminio que es más delgada se vuelve cada vez más popular para la comida para llevar.. Algunas comidas, como espaguetis al horno con queso, son inconvenientes para sacar con una lonchera común. Las finas placas de aluminio garantizan la posibilidad ahora. De hornear a sacar, no es necesario cambiar placas, permitiendo un trabajo fácil para los chefs de restaurantes. También, los clientes pueden transportarlos fácilmente porque son livianos.
Platos en el hotel & Restaurante por Funciones
(Fuente: Desechar)
Si clasificamos las placas por funciones, las cosas se vuelven más instructivas para diferentes situaciones de uso. En esta parte, Introduciremos en detalle cinco tipos de placas en hoteles con diferentes funciones..
Plato de pan
La bandeja de madera es uno de los platos de pan favoritos.. Comúnmente hablando, hay un asa de sujeción al final de la bandeja. Todo el cuerpo de la bandeja es plano.. Si eres lo suficientemente cuidadoso, Es posible que encuentre una capa de aceite de cera en él.. La bandeja de madera es aplicable para pan como croissants., baguettes, y pizza. La superficie plana de madera con revestimiento de aceite de cera puede soportar cortes con cuchillo., Permitir a los clientes cortar croissants en trozos para comerlos fácilmente.. El asa con orificio promete un manejo estable y una cómoda suspensión en la pared..
Segundo, También se recomienda un plato redondo de porcelana para contener trozos de pan.. es muy guapo, y se puede lavar fácilmente. En la práctica, Los clientes de restaurantes y hoteles siempre pueden ser bien atendidos con platos redondos de porcelana.. Entonces, Si no tienes idea de qué tipo de platos elegir, un plato redondo de porcelana siempre es una buena elección.
Plato de servicio
Cuando se trata de platos de servicio, normalmente solo hay una imagen simple en nuestra cabeza: un plato redondo de porcelana. De hecho, El diseño del plato de servicio no es tan casual como pensamos..
El plato de servicio ha estado listo antes de la cena.. Sugirió cómo estaba dividida la mesa y dónde deberíamos sentarnos.. Entonces, para el tamaño de la placa, es apropiado cubrir el área de una sola persona.
Y, Los materiales de los platos de servicio deben adaptarse a la mayoría de los alimentos.. De este modo, es inteligente elegir porcelana. Los clientes pueden poner cualquier comida favorita en sus propios platos de servicio sin limitaciones de material..
Además, El diseño del plato de servicio muestra el grado o estilo de la cena a los clientes antes de las comidas.. Cuanto más elegantes sean los platos de servicio, cuanto más delicioso es el banquete. Para algunos festivales importantes, como navidad, Los patrones rojos y verdes están impresos en las placas de servicio para crear un ambiente feliz..
Plato de cena
En hoteles y restaurantes, Todos los platos están bien diseñados.. Puedes ver platos de cualquier forma y estilo en tu mesa.. Aperitivo, como el caviar, siempre se sostiene en un plato elegante. Los clientes pueden disfrutar de la primera comida no sólo en la visión sino también en el sabor.. Para el plato principal como bistec, se sugiere sostenerlo en un plato más grande. Después del plato principal, Se proporciona postre para entretener.. Y cómo combinar el postre con el plato adecuado es una buena pregunta.. Por ejemplo, un plato de porcelana blanca es visualmente amigable para los macarons, que siempre son de diferentes colores. Y, un tazón pequeño blanco es tan lindo para sostener a Brulee.
Plato de ensalada
Un plato o bol de cristal es la primera opción para contener la ensalada por su transparencia.. El segundo es un plato redondo blanco..
En hoteles y restaurantes, Los materiales de la ensalada pueden ser mucho más variados que otras comidas.. Por lo tanto, Habrá muchos colores en un solo plato.. Los platos de cristal y los platos blancos contienen ensaladas coloridas de forma directa y sencilla.. Por un lado, no muestran color adicional que moleste visualmente a los clientes. Por otro lado, para los restaurantes es fácil lavar platos de vidrio gracias a su superficie lisa. Sabes, el aderezo para ensaladas siempre se adhiere al plato.
Tazón de sopa
La sopa siempre se sirve caliente., mientras que el cuenco para sombrero de Dominic ofrece una solución para sostenerlo..
El sombrerero es el plato sopero más clásico del restaurante.. Como dice su nombre, parece un sombrero. Ser preciso, un sombrero invertido. El borde del recipiente es para manipularlo.. El cuerpo es para contener sopa.. Se puede decir que este es un diseño inteligente., mantener las manos alejadas de la sopa caliente al manipularla.
Además de las propiedades básicas anteriores, Se podrían agregar patrones decorativos al borde del tazón.. Un patrón adecuado aportará un toque más estético y dejará una buena impresión en el corazón de los clientes..
Conclusión
El plato juega un papel importante en hoteles y restaurantes. parece muy simple, pero si quieres investigarlo, las cosas van interesante. Creemos que elegir los platos adecuados facilitará la eficiencia del restaurante y la satisfacción de tus clientes..
