Construyamos juntos una cocina china próspera | PITO apoya el IV Concurso Mundial de Master Chefs de Cocina Cantonesa

Septiembre 27, 2023

Asociación Mundial de Master Chefs de Cocina Cantonesa (WMACC)

en septiembre. 4^th-7^th, En Kuching se celebró la final del IV Concurso Mundial de Chefs Cantoneses., la ciudad de los gatos de Malasia. Viceprimer Ministro de Sarawak, Datuk Seri Sim Guixian, Cónsul General de China en Kuching Xing Weiping, presidente de la Asociación de Cocina How Yu Kuching Sarawak y presidente del comité organizador Wu Yasheng, y el presidente de la Asociación Mundial de Master Chefs de Cocina Cantonesa, Yeung Wai Sing, Asistió al banquete de bienvenida celebrado en el restaurante Hoi Tin Lau en Kuching esa noche., y se reunieron con aproximadamente 500 participantes de 30 diferentes países y regiones, muy animado allí.

Construyamos juntos una cocina china próspera (1)

Se informa que, Este Concurso Mundial de Chef Cantonés es el primer concurso fuera de China. Esta competición fue elegida para celebrarse en Kuching., Sarawak, Malasia, porque la cultura gastronómica local tiene una profunda conexión con la cocina cantonesa.

Según las estadísticas, Los chinos son el segundo grupo étnico más grande en Kuching. La celebración local de este concurso mundial de chefs cantoneses no sólo aumentará la popularidad de la cocina cantonesa fuera de China., pero también permitir que chefs de todo el mundo aprovechen esta oportunidad. A través de intercambios culinarios y aprendizaje mutuo, La cocina cantonesa puede mostrar su encanto único al mundo y permitir que el mundo comprenda mejor la esencia de la cocina cantonesa..

Desde sus inicios, el “WMACC” ha tenido presente la misión de “La cocina cantonesa necesita integrarse al mundo, y el mundo necesita la cocina cantonesa”, y ha utilizado continuamente diversos medios culturales para explorar, Proteger y promover la esencia y las técnicas tradicionales de la cocina cantonesa de forma integral..

En este WMACC, más que 500 Las élites culinarias cantonesas de diferentes países y regiones se reúnen en Kuching para encontrarse con amigos a través de concursos., discutir y compartir sus ideas y experiencias en la cocina cantonesa, y escribiendo un hito glorioso para la cocina cantonesa!

Por primera vez, este WMACC adopta utensilios de competición unificados. Los miembros de la delegación final utilizan platos de porcelana china de alta gama producidos por PITO. Parten desde la misma línea de salida y cada uno demuestra sus habilidades en la competición final por el 2023 Maestro cocinero mundial.

Excepto los platos cerámicos especiales para competiciones., PITO también apoya activamente al WMACC, y está totalmente comprometido a producir certificados cerámicos especiales para chefs cantoneses., tazas especiales designadas por chefs cantoneses y otros productos. PITO está en todas partes en la competición. Se puede ver que “Deja que la cocina cantonesa llegue al mundo, Que el mundo conozca PITO”.

Señor. Xu Hongsheng de Guangdong PITO Porcelain Co., Limitado., fue invitado a participar en este evento y fue cordialmente felicitado por el Sr.. Yeung Wai Sing, Presidente de la Asociación Mundial de Chefs Cantoneses, y recibió el Premio PITO a la Contribución por la Promoción del Desarrollo de la Cocina Cantonesa.

En los últimos años, MANDAMIENTO MANDAMIENTO Co., Limitado. ha estado trabajando duro para promover el desarrollo de la cocina cantonesa y ayudar a realizar el plan mundial de prosperidad alimentaria china.. Desde la realización de numerosas actividades de degustación e intercambio en concursos de catering hasta la creación de la Academia de Cocina Cantonesa (Yue Chu Tong), Formamos a chefs de todo el país e incluso del mundo para que aprendan bien la comida china y la comida cantonesa., y contribuir a la prosperidad de la comida china, comida cantonesa, y la comida de Chaozhou en el mundo.