Em 3 de março, o “2025 Associação de Pesquisa da Cultura Alimentar de Guangdong & Comitê Profissional do Comitê Profissional da Associação de Pesquisa de Cultura de Alimentos de Guangdong e a Copa Shangchu da Wen's Shangchu · Concurso de Banquetes de frango ao ar livre chinês Competição de cozinha (Patrocínio especial da Unilever Food Solutions)” foi inaugurado no hotel Peninsula no distrito de Huadu, Cantão. Organizado em conjunto pela Associação de Pesquisa da Cultura Alimentar de Guangdong, O Comitê Profissional Chefs da Associação de Pesquisa em Cultura Alimentar de Guangdong, Guangdong Wensh Shanghai Food Co., Ltd., e soluções de alimentos da Unilever, o evento, tema “Unido em propósito, Compondo um novo capítulo,” adotou um modelo multidimensional de “concorrência + exposição + fórum” Para criar uma matriz interativa de “indústria, Academia, pesquisar, e competição.” Esta plataforma teve como objetivo facilitar a integração de toda a cadeia da indústria de catering e promover a herança inovadora da cultura alimentar chinesa.
PRINCIPAL , Como portador do patrimônio cultural intangível, Fez uma aparência impressionante com seus utensílios de mesa de porcelana azul e branco e pinturas de porcelana cultural intangível Chaozhou, Interpretando a sabedoria antiga que “Loupas finas e comida deliciosa são inseparáveis.” Aqui, Cada prato foi elevado pelo requintado utensílio, E cada peça de mesa foi trazida à vida pela comida deliciosa, Juntos, realizando a busca final da cultura alimentar chinesa.
No “Banquete da noite de Shangchu · Spring Dawn,” quase mil convidados, incluindo representantes do governo, cônsules de vários países em Guangzhou, Chefes das principais empresas de catering, herdeiros do patrimônio cultural intangível, e representantes de unidades de cooperação estratégica, reunido para desenhar em conjunto o projeto de desenvolvimento de “Unido em propósito, Compondo um novo capítulo.”
O banquete concedeu especialmente o “2024-2025 Prêmio de contribuição excepcional por promover o desenvolvimento de alta qualidade da cultura alimentar.” Nove líderes da indústria - Li Yongzhou, Chen Wenbiao, Yu Dehua, Li Wenping, Ou Jinhe, Xu Hongsheng, Wen Shangji, Li Ming, e Tu Xueruo - Recebido Prêmios Individuais. Eles revitalizaram habilidades de patrimônio cultural intangível com inovação e promoveram a culinária cantonesa como líderes da indústria, Escrevendo continuamente a lenda da culinária cantonesa e se tornando os pilares do desenvolvimento da indústria.
Patrimônio cultural intangível porcelana azul e branca: Tableware fino doa comida com alma
No evento, Chaozhou Blue e White Porcelain Series de Pito (Pito osso porcelana no atacado) tornou -se o foco da atenção. A textura quente e decorações elegantes de porcelana azul e branca (PITO bone china) Não apenas carregava o senso de cerimônia dos refeições tradicionais, mas também alcançou um equilíbrio perfeito de experiência visual e tátil para cada prato.
Xícaras de chá seguravam sopa, e placas de porcelana suportadas iguarias. Os utensílios azuis e brancos complementaram os pratos finos do banquete, com os convidados exclamando, “A beleza dos utensílios de mesa realmente destaca a delicadeza da comida!”
Pinturas de porcelana: Uma jornada de dois vias de paladar e visão
Além disso, colegas de Pito também pintaram pinturas de porcelana no local. Essas pinturas de porcelana, que não são apenas decorações, mas também uma combinação de arte em cerâmica tradicional e pensamento de design moderno, são uma interpretação silenciosa da simbiose de “Tableware fino e comida deliciosa.” Os convidados pararam para admirar e comentaram, “Acontece que utensílios de mesa e pratos são realmente uma combinação perfeita!”
Essas pinturas de porcelana são uma interpretação silenciosa da simbiose de “Tableware fino e comida deliciosa.” Os convidados pararam para admirar e comentaram, “Acontece que utensílios de mesa e pratos são realmente uma combinação perfeita!”
Heritância de habilidade: Um diálogo do milênio entre utensílios finos e alimentos
“A comida é preciosa por causa dos utensílios de mesa” é uma sabedoria antiga da cultura alimentar chinesa. Pito entende profundamente a complementaridade de utensílios finos e comida deliciosa, com o conceito central de “Heritância e inovação do artesanato para o futuro,” Integração do patrimônio cultural intangível ao design moderno.
Seja o elegante utensílio de mesa para servir alimentos ou as pinturas de porcelana que representam a cultura, Pito sempre persegue a coexistência harmoniosa de utensílios de mesa e alimentos - a TableWare se torna extraordinária porque mantém pratos deliciosos, E a comida se torna mais tentadora por causa dos utensílios finos.
Gratidão pela jornada juntos
Construindo um novo capítulo de utensílios finos e alimentos
Pito Agradeço sinceramente à Associação de Pesquisa em Cultura Alimentar de Guangdong, o Comitê Profissional dos Chefs, e todos os parceiros para seu apoio. Parado no mesmo estágio com líderes da indústria, Estamos mais determinados a cumprir nossa missão de “carregando valores através de utensílios de mesa.”
No futuro, Pito continuará a explorar a profunda integração de cerâmica e comida, do design de utensílios de mesa à expressão cultural, criando exclusivos “roupas de fora artística” para cada prato e transformando a mesa de jantar em um estágio onde utensílios finos e deliciosos dança juntos.
Loupas de mesa finas e comida deliciosa - um tema eterno de harmonia. Pito está disposto a usar a cerâmica como um meio para trazer o patrimônio cultural intangível para a vida moderna, Fazendo cada refeição poética com utensílios finos.
Nova era
Novo Padrão
Novas oportunidades
No futuro, Vamos avançar a mão
