en junio 6, El consulado general filipino en Guangzhou concluyó con éxito el “Quien trabaja el” Evento en el Shangri-La Hotel Guangzhou. El equipo de Pito participó como invitados especiales. Centrado alrededor del arte de la cocina, Este gran evento no solo mostró el rico patrimonio cultural de Filipinas, sino que también fue testigo de un notable diálogo culinario entre dos capitales gastronómicas: Chaozhou de China e Iloilo de Filipinas..
Resumen de los aspectos más destacados del evento
· Una colisión diversa de artes culinarias ·
En el evento, La cocina tradicional filipina se unió a las innovaciones culinarias modernas en una impresionante exhibición.. De lo icónico de Iloilo La Paz Batchoy a la vibrante ciudad de Guangzhou, El evento “CHI FUN LE” ofreció a los invitados un sabroso viaje a través del rico patrimonio de la gastronomía filipina.. Los invitados disfrutaron de la modernidad., platos originales cuidadosamente elaborados por el chef Chris.
Con artesanía y creatividad., el evento encarnó el tema “La delicia no conoce fronteras, La amistad comienza en la cocina,"Permitiendo a los huéspedes experimentar una resonancia cultural en cada bocado..
· Exploración en profundidad de la integración cultural ·
en su discurso, el Cónsul General de Filipinas destacó, “Tanto Chaozhou como Iloilo están reconocidas por la UNESCO como Ciudades de la Gastronomía. A través del intercambio de cocina y cerámica, Las dos ciudades están creando un nuevo capítulo de conectividad entre personas a lo largo de la Iniciativa de la Franja y la Ruta”.
PITO y el Consulado de Filipinas: Una conexión cultural
Esta no es la primera colaboración entre PITO y el Consulado General de Filipinas. Tan pronto como 2024, Las dos partes ya habían profundizado su cooperación a través de una serie de eventos culturales y culinarios.:
Noviembre 16, 2024 | FIESTA HARAYA Gran Celebración
Señor. Xu Hongsheng, Presidente de Pito, fue invitado a disertar en el foro culinario “Ciudades del Sabor”, donde introdujo la cocina de Chaozhou, cerámica, y cultura a las comunidades políticas y empresariales de Filipinas. Su presentación recibió grandes elogios del gobierno provincial de Iloilo..
Noviembre 27, 2024 | “La delicia no conoce fronteras, Evento La amistad comienza en la cocina”
En el centro de formación de la Academia de Chef Yuechutong, Chefs chinos y filipinos compartieron escenario bajo el tema “Divirtámonos cocinando”.!” Los tres chefs intercambiaron ideas sobre sus técnicas culinarias y entablaron un debate en profundidad sobre las similitudes y diferencias entre las culturas gastronómicas de los dos países.. Exploraron cómo integrar mejor las tradiciones culinarias y promover el intercambio gastronómico internacional..
Xu Hongsheng, Presidente de Pito, comentó:“La cerámica es cocina congelada en el tiempo, mientras la cocina es cerámica en movimiento. Esperamos utilizar el título de ‘Ciudad de la Gastronomía’ como puente, Permitir que la cerámica de Chaozhou sirva como embajadora de la cultura china y construya plataformas más diversas para el intercambio entre China y Filipinas”.
Puede 31, 2024 | “Sabores en Armonía: Fiesta del cerdo asado: intercambio culinario entre China y Filipinas
El evento reunió a los mejores chefs de Filipinas y China para una demostración en vivo de la preparación tradicional del cerdo asado.. Los chefs compartieron sus filosofías culinarias e ideas innovadoras., Fomentar un espíritu de aprendizaje mutuo.. Muchos participantes expresaron que el evento no solo profundizó su comprensión de las culturas alimentarias de cada uno, sino que también los ayudó a forjar conexiones significativas con compañeros de ideas afines..
De FIESTA HARAYA a Quien trabaja el, desde foros culinarios hasta intercambios prácticos de cocina, PITO ha utilizado constantemente la cultura como puente y la artesanía como bolígrafo para apoyar el “diálogo sabroso” entre Chaozhou e Iloilo..
Mirando hacia adelante, Esperamos que haya aún más encuentros entre las yemas de los dedos y las papilas gustativas, para que el mundo pueda ser testigo de las infinitas posibilidades de la cerámica y la cocina chinas.!
[ARRIBA]
Ubicado en la zona central de producción de cerámica de uso diario de 40.000㎡ en Chaozhou, PITO ha construido una sólida red de marketing en las principales primeras- y ciudades de segundo nivel en China, con expansión global hacia el Sudeste Asiático, Europa, América del norte, Australia, y el Medio Oriente. Los productos y servicios de PITO han aparecido en más de 100 importantes proyectos nacionales e internacionales, incluido el palacio presidencial de Tayikistán, el parlamento de tailandia, Dubai’s Emaar Hospitality Group, la torre de cantón, Aeropuerto internacional de Baiyun, Casa de huéspedes de Guangdong, Grupo CITIC, Museo del Palacio Cultural & Centro Creativo, y numerosos hoteles de cinco estrellas, grandes cadenas de restaurantes, y programas de obsequios corporativos en todo el mundo.
[Centro de formación de la Academia de Chef Yuechutong]
Un esfuerzo de colaboración entre la sucursal Haizhu de la Universidad de Radio y Televisión de Guangzhou y Guangdong Culinary Technical Services Co., Limitado., La Academia de Chef Yuechutong es un modelo emblemático de cooperación entre escuela y empresa en educación culinaria.. Ubicado dentro del campus Hongde de Haizhu RTVU, justo 50 A metros de la salida C de la estación Tongfuxi. (Línea Metro 8), cuenta con una accesibilidad excepcional.
El centro cubre casi 1000㎡ de espacio práctico e incluye una cocina de cocina china., sala de formación de pastelería, sala de bebidas, aula polivalente, aula de teoria, sala de profesores, y oficina de admisiones. Equipado con estufas profesionales., hornos, parrillas, y herramientas didácticas multimedia, Las instalaciones apoyan totalmente la instrucción culinaria teórica y práctica..
[República de Filipinas – Descripción general del país]
Filipinas es un archipiélago tropical formado por más de 7,000 islas, con islas principales, incluida Luzón, Mindanao, y samar. Su cultura está profundamente influenciada por la herencia española y americana., reflejado en sus ricos monumentos históricos y sus impresionantes paisajes naturales.. Filipinas es mundialmente conocida por su vibrante belleza tropical., diversidad cultural, y profundidad histórica. La cocina filipina también es muy apreciada., con platos de autor como La Paz Batchoy y Pasando si disfrutando de una gran popularidad.
[Ciudad de la Gastronomía – Ciudad de Iloilo]
Ubicado en la isla Panay en el centro de Filipinas, La ciudad de Iloilo es la capital provincial y fue designada oficialmente Ciudad Creativa de la Gastronomía por la UNESCO en 2023. Este prestigioso reconocimiento destaca la destacada cultura culinaria de Iloilo y afirma la creciente influencia de Filipinas en el escenario culinario mundial..
Nueva era
Nuevo patrón
Nuevas oportunidades
En el futuro, Avanzar de la mano en la mano!
Este artículo es de https://www.royalwarechina.com/pito-joined-the-philippine-consulate-chi-fun-le-to-celebrate-chinese-filipino-culinary-culture/
